珈琲焙煎士になるには
◎誰でもたった5時間でプロの焙煎士になれます
焙煎士になるには、プロのコーヒー豆が
焼けるかどうかにかかってきます。
ここで言うプロのコーヒー豆とは、
「あなたのコーヒー以外、もう飲めません」と
お客さんが喜んで買ってくれる豆の事です。
ただ単に買ってもらえるだけでは、
リピート購入される確率は、低いのです。
だから焙煎士は、最初からプロの豆を
焼けていないければなりません。
焙煎士という資格はありませんから、
プロの豆が焼けるのであれば、誰でも
焙煎士を名乗る事が出来ます。
ではプロの豆が焼けるようになるには
独学
会社・企業に入る
自家焙煎店で働く
プロの焙煎士に教えてもらう
などが挙げられますが、
独学だと10年ほどかかります。
会社・企業に入り働きながら焙煎技術を
覚えるのがいちばん無難でしょう。
しかし、中にはいるんですよ
すぐプロになって活躍したい!
と言う人が。
そのような人は、プロから直に教えてもらうのが
一番の近道です。
1日でプロになれますから。