自分も１日でプロの焙煎士なれた
100ｇで30杯の香り高いコーヒー豆が焼けた
お客を喜ばせるコーヒー教室のやり方を教えてくれた

お客さんを魅了して対価を頂くwinーwin関係が作れる
常に最新事例を教えてくれる人に出会えた
今までのコーヒーの常識を覆す人が目の前にいた

そして自分は12年間をワープした。

そんな衝撃を与えてくれた中島さん。
私もあなたのようになりたい。
そして一生涯付き合いたい。

弟子入り21人目 長野県 男性