はっきり書きましょう。ズバリ
「受講者の人生をコーヒーを通じて良き方向に変える事」
人の人生を良き方向に変え、未来と希望を差し上げる仕事
2019年7月、もう書いてもいいでしょう。
私達はそれをサポートするという意味では、
方向性は同じだと考えるのですが、
いかがでしょうか」
その時に答えました。
私は自分のノウハウを世の中に広めようとは全然思って
いません。むしろその逆で、隠したいくらいです。
3倍香って、3倍飲めるコーヒー、そしてお客さんに
喜んで買って頂けるコーヒーと言う商品。働いたら
働いた分の労働対価が必ずもらえる良い商売。
こんなノウハウを世の中にバラまこうなんて考えていない。
と、答えた。
「じゃあ、なんで焙煎教室をやっているんですか」
と聞かれ、こう答えた。
ここには、コーヒーの仕事をしたい人が
焙煎教室に来ます。
そして、帰る時には、コーヒー豆が焼ける人に
なって帰っていきます。
来る時までは、素人ですが、帰る時には、
コーヒー豆という商品を作り出せる人に
なって帰るんです。
それも最高品質のコーヒーが作れる人になるんです。
私が教えているのは、コーヒーのノウハウじゃない。
自分で商品を作り、商品を売り、お客とお金を作り
出せる人になってもらう事なんです。
そして、コーヒーの正体を知って、人生をチェンジして
もらうためにこの仕事をしている。
コーヒーのノウハウだけ知りたいなら、
どこへ行っても同じだから、近い所でいいんじゃ
ないでしょうか。
中島珈琲店 焙煎教室専門店をやっています。
店づくりの基本的な考え方
「日本中でここにしかない店づくり」
「お客さんが来なければならない理由を作り出す」
「自家焙煎で閉店するなんてありえない」
をコンセプトにやっています。
全国から「ここにしかない焙煎教室」と言われ来店。
ネットでは秘密は書きません。
けど来てくれた人には私の分身になって
帰っていただきます。
弟子入り地域
北海道、岩手、宮城、茨木、栃木、群馬、埼玉、千葉
東京、神奈川、静岡、山梨、新潟、長野、愛知、岐阜
石川、京都、奈良、大阪、兵庫、岡山、鳥取、広島
山口、香川、徳島、福岡、大分、熊本
から受講されています
場所〒509-0258岐阜県可児市若葉台9-162
TEL 0574-65-0855
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