全ての原点を見たような気がします

 

焙煎

自家焙煎

自家焙煎コーヒー・ブラジル・ブルボンピーベリー

二週に一回のコーヒー焙煎。 ストレス無く焙煎出来るようになった。 今回はブラジル・ピーベリー150g。 メキシコ豆は2kgも買ったので何回も焼いているが、余りしっくりこない。 ... トップページ 外来数 396人 閲覧頁数 894ページ Tags: コーヒー

自家焙煎コーヒー・ブラジル・ブルボンピーベリー

自家焙煎コーヒー豆販売のまめぞうさんとまるこう青果さんの ...

自家焙煎珈琲豆販売の まめぞうさんのブログ で紹介されていたとおり、今朝の新聞に、市役所南通りの「まるこう青果」さんとのコラボレーションちらしが入っていました(画像をクリックすると新しいウィンドウで拡大表示します)。 ...

自家焙煎コーヒー豆販売のまめぞうさんとまるこう青果さんの ...

自家焙煎コーヒー メキシコ コアテぺック ピーベリー??

最近エスプレッソも飲むようになりコーヒー豆の消費量が増えた。 普段は二週に一回の割合で焼いているコーヒー豆。 今週末が焙煎予定日だったが、週の途中に足りなくなりそうなので200gを日曜日に焼いた。 豆は ...

自家焙煎コーヒー メキシコ コアテぺック ピーベリー??

新宿御苑 緑の豆 (コーヒー生豆と自家焙煎)

... キュートなお店を見つけました!! コーヒー豆のお店ですが、ものすごくキュートなのだ!! 「マクロビはコーヒー飲まないのでは??」とか そういうことを言っている場合ではないのだ♪ JUGEMテーマ: 紅茶・コーヒーを楽しむ なんと生豆で売ら ...

新宿御苑 緑の豆 (コーヒー生豆と自家焙煎)

自家焙煎コーヒー☆

... 気分~ やる気UPしますね このコーヒー、ただのコーヒーじゃないの なななんと、 Yちゃん の 旦那さま が 生の豆を焙煎したコーヒーなのです すっごい深~い味がして、 美味しかったです もう、コーヒーの香りでかなり癒されました。。。 ...

自家焙煎コーヒー☆

自家焙煎コーヒー・ブラジル・ブルボントップスカイ2回目

... 濃く入れる エスプレッソ には、最適かもしれない。 コーヒーページ お奨めページ トップページ 687人(過去最高だが機械的ミスと思われる) 863ページ(通常、ページ数は、閲覧者数の2倍以上) Tags: コーヒー

自家焙煎コーヒー・ブラジル・ブルボントップスカイ2回目

BOOK>コーヒー自家焙煎教本

... コーヒーに対する愛着が感じられないのが残念。 コーヒー自家焙煎教本―焙煎技術から開店準備まで満載。 中野 弘志 関連商品 コーヒーアンドロースター―話題を集めるコーヒーと自家焙煎のための最新号 プロが教えるこだわりの珈琲 コーヒーのテー ...

BOOK>コーヒー自家焙煎教本

自家焙煎コーヒー豆販売:珈琲の富田屋

... 過去タンザニアコーヒー協会のコンクールで2度も金賞受賞!!しています。 珈琲の富田屋さんの、コーヒーに対するこだわりは、相当なもの。 これまで、自家焙煎の店でコーヒーを買っても、なかなか美味しいものに出会えず、 (雑誌に載ってたりする ...

自家焙煎コーヒー豆販売:珈琲の富田屋

自家焙煎コーヒー豆販売:珈琲の富田屋

... ソフトで優しい感じのコーヒー。 後味も良く、実にのみやすいコーヒーです。 自家焙煎コーヒー豆販売:珈琲の富田屋さんの、サイトは、いつ見ても、国際色豊かなサイトです。コーヒーの原産国の様子が手に取るようにわかります。写真 ...

自家焙煎コーヒー豆販売:珈琲の富田屋

自家焙煎コーヒー注文三昧。

... 自家焙煎したひきたての豆、ケニア/タンザニア/ggブレンドの3種から選び入れてくれたおいしいコーヒーには、奥様と作ってくださったコーヒーチョコがセット(これがまたおいしい)。仲野さんお勤めの コレックス さんのマグとスカーフをコースターにし ...

自家焙煎コーヒー注文三昧。

焙煎


十勝毎日新聞

コーヒー店:峡東に自家焙煎の専門店続々 背景に「ブランド豆」の台頭も /山梨
毎日新聞, Japan - Dec 8, 2008
ゆっくりとコーヒーを味わえる喫茶店が少ないと言われてきた峡東地区に今秋、自家焙煎(ばいせん)コーヒーの専門店が2店相次いで開店した。背景には「ブランド豆」の台頭や、コーヒーの多様な飲み方を求める世界的な傾向もありそうだ。真新しい喫茶店を取材して昨今の ...
【談らん】 「茶房ひろこーじ琥珀(こはく)」マスター 鈴木 正毅さん 十勝毎日新聞
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自費出版:コーヒー一筋、師の思いを--鶴岡「コフィア」の門脇さん /山形
毎日新聞, Japan - Dec 24, 2008
標さんは自家焙煎(ばいせん)コーヒーの草分け。日本人の口に合う「品のある」コーヒーを追求した。自家焙煎でこだわった豆を提供し家庭で誰もが楽しめる「ホームメードコーヒー」を広めた。 本には5年前に鶴岡市湯野浜の老舗温泉旅館で、旧庄内藩主酒井家の酒井天美 ...
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