コーヒー屋でもないのに手網・ざる・フライはパン・鍋を使い、いとも簡単に珈琲豆を焼いてしまう達人達がいる。プロ・アマを問わず達人たちの技に私たちは学ぶところがあるのではないだろうか。このサイトはコーヒーの焙煎にスポットを当てたページである。
... また大会の運営には、主催者はもとより警視庁・神奈川県警や沿道の人々の協力もあり、今や日本の新春を飾る国民的な大会となっている。 同社では、1987年からこの大会に協力しており ... 直火焙煎でこうばしい「ビーノ・担々胡麻だれ味」を期間限定で ...
... ちなみにこのアイスコーヒーリキッドは特定農園の希少な豆を直火焙煎でフレンチローストしたスペシャリティコーヒーとあずみ野湧水という軟水を使っ ... ( ホームページ ) 住所:横浜市神奈川区白楽129 電話番号:045-309-8686 営業時間:11:00~20:00 定休日 ...
... 青森・秋田・岩手 ¥700:東北B: 宮城・山形・福島 ¥550:関東A: 東京・神奈川・千葉・埼玉 ¥700:関東B: 茨城・群馬・栃木 ¥700:北陸 : 新潟・富山・石 ... キレのあるクリアーなテイスト直火焙煎独特のスッキリしたのどごしと爽やかさが絶妙。 ...