手網焙煎 趣味-自家焙煎コーヒーの達人達
コーヒー屋でもないのに手網・ざる・フライはパン・鍋を使い、いとも簡単に珈琲豆を焼いてしまう達人達がいる。プロ・アマを問わず達人たちの技に私たちは学ぶところがあるのではないだろうか。このサイトはコーヒーの焙煎にスポットを当てたページである。
自家焙煎
手網焙煎
サンプルローストは、ぎんなん煎りを使っての手網焙煎。冬場はコレをするのが苦でないのですが・・今日の昼間の店内は暑かった。暖房せずとも室温は２８度。汗かきました。 ... 趣味にコーヒーの自家焙煎なんていかがでしょうか？面白いから・・知らんよー ...
マイスターの自家焙煎日記 : 仕事がたんまり・・・
... 本業は孤高のドラマーで、趣味でコーヒーを手網焙煎をしていますが、なかなかの強者です。 M's CAFE 数年前から、こつこつやってきた事が、この秋いっぺんに花開きそうです。 栽培支援、コーヒーの水、焙煎機、焙煎指導、特許、本の出版と ...
初出荷（笑）！
姉からオーダーがあり（笑）、素人の手網焙煎で煎った豆を本日初出荷しました！ 豆は三種類、コロンビア、モカ、ガテマラです。 ... を頂きましたよ！ チャー子です。 ねーさんの最近の趣味はいい匂いがします！ Tags: コーヒー・ジャンキー パグの生活
新・珈琲・紅茶教室開催！
... 自分で焙いた珈琲は格別！ 一生の趣味にもなるかもしれませんよ。 ・焙煎過程の説明（焙煎機を見ながら行ないます） ・ハンドピック（手による生豆の選別） ・手網焙煎 ・焙いた珈琲の抽出 ・ケーキを食べながら、目から ...