土鍋焙煎　生豆-自家焙煎コーヒーの達人達

... 近い将来（？）に、またまた 炭火土鍋焙煎 にチャレンジするために、鬼皮をとってある乾燥生豆（写真中央）を購入。 大粒だけを選別したアラビカ種を１キロ140バーツで、選別していないそれを１キロ100バーツの、合計２キロを240バーツで購入。 ...